Ingredients
8
chipolatas
8 tranches de bacon
2 belles tomates coupées en deux
2 cs d'huile
1 cs de jus de citron
1 cs de basilic frais ciselé
sel, poivre du moulin
Preparation
-Chauffez une poêle-gril
à blanc
-Badigeonnez les chipolatas d'huile et faire
griller 10
minutes ( en fonction de la
grosseur) en les retournant régulièrement jusqu'à
qu'elles soient bien cuites et légèrement
dorées
-Les tenir au chaud
-Grillez dans la même poêle les tomates face
coupée côté gril 3 à 4 minutes
-Disposez le bacon autour et faire rissoler des
deux côtés
-Disposez le bacon et les tomates faces grillées
vers le haut à côté des saucisses
-Arrosez les tomates de jus de citron et les
parsemer de basilic
-Salez, poivrez
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