Ingredients
225 gr de
boeuf, tranché fin
225 gr de brocoli, en bouquets
1/2 dl de sauce de soja
1 dl de xérès
2 cs de cassonade
1/2 cc de gingembre
1 cc de fécule de maïs
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Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Mélangez la sauce soja,
le xérès, la cassonade, le gingembre et la
fécule de maïs.
-Disposez le boeuf et le
brocoli dans une cocotte de 2 litres.
-Arrosez de sauce et couvrir .
-Faire cuire au rnicro-ondes 4 minutes à FORT
-Remuez et poursuivre la cuisson encore 4 minutes.
-Laisser reposer à
couvert 5 minutes
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