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Ingredients
250 gr de morue dessalée
2 tomates très mûre
2 gousses d'ail
1 oignon
1 poivron rouge
1 poivron vert
olive noire
huile d'olive
vinaigre
sel, poivre |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Epépinez
et découpez en petits morceaux les tomates et
les poivrons.
-Ciselez l'oignon.
-Découpez la morue et mettez-la dans un saladier.
-Ajoutez-y les tomates, les poivrons et
l’oignon.
-Mélangez les tomates, les poivrons et
l’oignon avec les olives noires et les
gousses d'ail.
-Versez l'huile et le vinaigre.
-Salez, poivrez.
-Laissez reposer au réfrigérateur pendant 30 minutes avant de servir.
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