Pommes
de terre à chair jaune. Cuites dans une sauce
relevée
Ingredients
350 gr de
pommes de terres à chair jaune
200 gr de fromage blanc
2 oranges aigres
1 c à thé de poudre de piment
4 oeufs cuits durs
quelques feuilles de laitue
quelques olives (facultatif) |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Faire une sauce en
mélangeant le fromage, le jus de oranges et la
poudre de piment
-Epluchez les papas
-Mettre dans la sauce et laissez mijoter jusqu'à
ce que les pdt soient cuites
-Ecaillez les oeufs durs et les rouler dans une
feuille de laitue
-Vous pouvez ajoutez quelques olives (facultatif)
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