Potage aux fruits de pains
4 pers

 


Ingredients


1 fruit à pain
1/2 l de lait
100 gr de lard dessalé
muscade
sel, poivre


Aromates


Epices


Piments

Preparation

-Epluchez le fruit à pain, le couper en morceaux
-Faire cuire dans de l'eau salée

-Après la cuisson, le passer au mixer

-Faire frire le lard coupé en dés

-Ajoutez la purée de fruit à pain
-Laissez cuire pendant
10 minutes

-Ajoutez le lait

-Assaisonnez avec sel, poivre et muscade

Servir très chaud




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