| |
Ingredients
3 yaourts
nature type bulgare
1 concombre
2 cs de raisins de Corinthe
quelques brins de menthe
ciboulette fraîches
cumin en poudre
fleur de sel
poivre noir du moulin |
Aromates
Epices
Piments
|
Preparation
-Pelez et détaillez le
concombre en petits cubes
-Portez 1 verre d'eau à ébullition
et stoppez aussitôt la cuisson
-Laissez-y gonfler les raisins de Corinthe
pendant quelques
minutes
-Dans une jatte, fouettez les yaourts, ajoutez
les raisins égouttés, le concombre, les herbes
ciselées et le cumin
-Assaisonnez à votre convenance
Placez
au frais jusqu'au moment de servir
|
