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Ingredients
pour le gâteau
1 sachet de levure chimique
320 gr de farine
230 gr de sucre
60 gr de beurre mou
25 cl de lait
1/2 cs de sel
1/4 cc de vanille en poudre |
pour la sauce
50 cl d'eau bouillante
12 cl de sirop d'érable
2 cs de beurre |
Preparation
-Préchauffez le four à
190°
-Dans un bol, mélangez la farine, la levure et
le sel. Réservez
- Dans un autre bol, battre le beurre avec le
sucre. Y incorporer en alternance le mélange de
farine et le lait
-Beurrez un plat rectangulaire. Y étendre la
pâte.
-Dans une casserole, versez les ingrédients de
la sauce et amenez à ébullition. Remuez, puis
versez sur la pâte.
-Cuire à 190°C 30 - 40 minutes
Pour
la sauce
-Si
on ne veut pas mettre 12 cl de sirop d'érable,
on peut faire moitié sirop d'érable, moitié
sucre roux ou cassonade.
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