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Ingredients
1 chou
blanc coupé en fines lanières
4 oignons émincés
2 gousses d'ail écrasées
poudre de curry
sauce soja
gingembre moulu
poivre de Cayenne
vinaigre
huile de palme
noix de coco râpée
sel , poivre |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Dans
un saladier, mélangez 1 cs de curry, 1 cs de
sauce soja, 2 cc de gingembre, 1 pincée de
poivre de Cayenne, 2 cs de vinaigre et 4 cs d'huile
de palme.
-Salez, poivrez.
-Ajoutez
les oignons, l'ail et le chou. Mélangez.
-Laissez
macérer 1
heure au
frais.
-Au moment de servir parsemez de noix de coco
râpée.
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