| |
Ingredients
200 gr de
germes de soja
2 poivrons rouge
1 boîte de mais
1 boîte de coeurs de palmiers
2 cs d'huile de tournesol
1 cs de vinaigre de vin blanc
1 cs de sauce soja
poivre noir |
Aromates
Epices
Piments
|
Preparation
-Égouttez les germes de
soja et rafraîchissez-les sous l'eau froide
-Essuyez-les dans du papier absorbant
-Lavez les poivrons, ôtez le pédoncule, coupez-les
en deux, égrainez-les puis coupez-les
en fines lanières
-Égouttez les grains de maïs et les cœurs
de palmier
-Mélangez tous les ingrédients dans un saladier,
nappez de vinaigrette
Servir
bien frais
|
