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Ingredients
1 chou
chinois
20 gr de graines de sésame
3 cs d’huile de sésame
1 cs de vinaigre de riz
1 pincée de sel
gingembre moulu (léger) |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Découpez le chou chinois
en lanières fines et lavez-le à grande eau
-Dans un saladier, versez le vinaigre et mettez-y
le sel afin de le dissoudre
-Versez ensuite l’huile, mélangez bien
-Sur une poêle à revêtement anti-adhésif,
grillez légèrement les graines de sésame
-Essorez le chou chinois, mettez-le dans le
saladier
-Ajoutez les graines de sésame et un soupçon de
gingembre moulu
-Bien mélanger avant de servir
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