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Ingredients
1,5 kg de tripes fraîches
250 gr de champignon frais
2 poivrons (vert et rouge)
3 piments doux
1 sauce blanches
Preparation
-Faire
une sauce blanche, ajoutez les poivrons
coupés, puis les piments.
-Faire cuire pendant 10 minutes
-Ajoutez les tripes, mélangez puis ajoutez les
champignons.
-Laissez refroidir et mettre dans une pièce
froide.
-Faire
réchauffer le lendemain.
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