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La vraie gastronomie
n’est en fait âgée que d’une
quinzaine d’années en Australie.
Contrairement à une idée reçue, les
australiens consomment peu de plats à
base de crocodiles, d’émeus et de
kangourou. Leur préférence allant
plutôt à l’agneau, au bœuf et
à la volaille, ils sont également très
friands de poissons |
