Ingredients
4 bananes vertes (pas
mûres)
1 noisette de beurre
1 cs bombée de sucre semoule
1 cc de cannelle en poudre
5 cl de rhum |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Epluchez les bananes et coupez-les
en deux dans le sens de la lonsueur
-Saupoudrez d'un peu de cannelle.
-Chauffez une poêle à
revêtement antiadhésif.
-Faites-y fondre une noisette de beurre.
-Posez les bananes dans le beurre dès que celui-ci
commence à mousser.
-Saupoudrez les fruits de sucre semoule.
-Faites-les cuire 10 minutes à feu doux, 5
minutes de chaque côté
-Arrosez les fruits bien dorés
de rhum, retirez la poêle du feu et flambez
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