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Les États-Unis ont attiré de
nombreux immigrants d'une très grande variété
de pays et de cultures, il n'est pas surprenant
cette cuisine soit extrêmement diversifiée et
si difficile à définir.
D'une certaine façon la cuisine américaine est
une synthèse des cuisines du monde, un style de
cuisine qu'elle a emprunté à chacune de ces
commununautés d'immigrants.
Toutefois, les principaux apports sont allemand,
hollandais et irlandais et ces influences
endurent jusqu'à nos jours. |
