| |
Ingredients
250 gr de
ricotta
La Ricotta
est un fromage frais et maigre
100 gr de sucre
30 gr de Maïzena
3 oeufs
1 petit citron vert
5 cl de lait |
Aromates
Epices
Piments
|
Preparation
-Préchauffez
le four à 180°C (th.6)
-Pressez le citron vert
-Mixez la ricotta avec le lait, le jus de citron,
le sucre et la Maïzena
-Ajoutez
les oeufs et mixez de nouveau jusqu'à obtention
d'un mélange parfaitement lisse et homogène
-Versez la préparation dans un moule, ou des
ramequins, placez-le dans un bain-marie,
et enfournez pour 30 - 40 minutes
Servir
tiède ou froid.
|
