| Banane |
Pour
conserver des bananes sans qu'elles ne
noircissent, enveloppez-les dans du
papier journal et placez-les dans un
local frais mais jamais au
réfrigérateur. |
| Citron |
Si
vous n'avez besoin que de quelques
gouttes de citron, inutile de couper un
deux un fruit entier :
prenez un pique-olive en bois, enfoncez-le
dans le citron et pressez.
Un peu de jus s'écoulera le long du
bâtonnet. |
| kiwis |
Emballez
vos kiwis trop verts dans un sac en
plastique transparent avec une pomme : l'éthylène
que dégage la pomme fera mûrir
rapidement les kiwis |
| Pomme |
Si
vous ne voulez pas que vos pommes au four
ressortent ratatinées ou avec la peau
plissée, enduisez-les avec un peu de
beurre avant de les mettre au four. |
| Pomme |
Difficile
de peler une pomme ridée !
Avant de vous lancer dans cet epluchage,
retendez sa peau en la plongeant dans de
l'eau bouillante et en l'y laissant jusqu'à
ce que l'eau soit totalement froide. |
| Raisins |
Les
raisins secs prennent la poussière. Pour
les nettoyer, frottez-les avec une
poignée de farine. Mettez ensuite le
tout dans une passoire à gros trous.
Farine, débris et poussière s'en iront. |
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