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Ingredients
5 bananes
300 gr de farine
100 gr de sucre
50 gr de beurre mou
20 gr de beurre froid pour le moule
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Préchauffez
le four à 180°C (th. 6)
-Réduisez les bananes en purée à l'aide d'une
fourchette.
-Incorporez le sucre, le sucre vanillé, le
beurre mou, la farine, la levure, puis l'oeuf
préalablement battu.
-Beurrez un moulle à manqué de 24 cm de
diamètre :-), et versez-y la pâte.
-Enfournez pour 30 minutes.
-Vérifiez la cuisson en enfonçant la lame d'un
couteau au centre du gâteau : elle doit ressortir
sèche
-Démoulez sur une grille et laissez refroidir.
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