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Ingredients
Preparation
-Pelez
et coupez le potiron en cube de 5 à 6 cm,
disposez les dans une casserole assez large,
ajoutez un verre d'eau, le beurre et laissez
cuire sur feu doux (ajoutez
de l'eau si nécessaire).
-lorsque le potiron est tendre ajoutez le sucre
le temps que le potiron prenne une couleur
caramélisée et brillante.
-Disposez alors le potiron chaud dans un petit
ramequin, saupoudrez de noix pilées
Servir
tiède ou froid
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