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Les recettes traditionnelles sont
succulentes et variées bien que ces recettes
sont entrées en concurrences par les
traditionnelles "brochettis",
brochettes viande de boeuf, ou encore les mabawas
qui signifie ailes de poulet.
Comme la cuisine des autres iles des comores, la
cuisine est un melange de cuisine traditionnelle
avec le manioc, et autre produit locaux melangé
avec d'autre produit importé
Certaines recettes sont issues du site mayotte-cuisine.org produit du travail des élèves du
Collège
de M'tsangamouji, à Mayotte |
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Un
grand choix d'ustensiles de cuisine, de petit et
gros électroménager
au meilleur prix du web !!!
entrée
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