Ingredients
2
avocats
100 gr de tomates
1/2 oignon
2 petits piments verts ou du tabasco
2 cs de jus de citron
2 cs de coriandre
sel
Preparation
-Ebouillantez les tomates,
les couper et les hâcher finement.
-Hâchez l'oignon.
-Rincez les piments sous l'eau froide, les ouvrir
en deux et les égrener sous l'eau.
-Les hâcher très finement.
-Ouvrir les avocats en 2, retirez le noyau
-Enlevez la chair à la cuillère. Bien l'écraser
à la fourchette.
-Y ajouter tous les
ingrédients.Salez
-Mélangez soigneusement
et mettre au frais.
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