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Ingredients
2 kg de truites
2 tasses de crème fraîche
150 gr de parmesan
½ cc de piment
1 pincée d’ail |
Aromates
Epices
Piments
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Preparation
-Bien laver les truites,
et les couper en filets.
-Dans un grand bol,
mélanger la crème fraîche, le piment,
l’ail, le sel et le parmesan râpé.
-Enroulez les filets de truites et les mettre
dans un plat.
-Mettre la crème précédemment préparée sur
les truites, et les enfourner à 350°C pendant
25 minutes
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