Les
vitamines sont des substances organiques
nécessaires, en très petite quantité,
à l'organisme.
A
l'exception de la vitamine D, les
vitamines ne peuvent être synthétisées
par notre corps et doivent être
présentes dans l'alimentation.
Des
apports insuffisants en vitamines
provoquent à plus ou moins long terme
des perturbations biologiques plus ou
moins graves.
Mais
rassurez-vous, notre alimentation nous
permet généralement de couvrir tous nos
besoins en vitamines.
Dans
les pays industrialisés, les cas de
déficit graves sont rares.
Vitamine
A
Vitamine
B1
Vitamine
B2
Vitamine
B3
Vitamine
B6
Vitamine
B9
Vitamine
B12
Vitamine
C
Vitamine
D
Vitamine
E
Vitamine
K
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