Mois : novembre 2015
Gâteau de semoule
Ingrédients : 1 litre de lait 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 grain de gros sel 1 morceau de zeste d’orange ou […]
Bavaroise au chocolat
Ingrédients : 250 grammes de bon chocolat en tablettes 1 demi-litre d’eau chaude 8 feuilles de gélatine claire 225 grammes de sucre vanillé 50 centilitres […]
Amandes pralinées
Ingrédients : 500 grammes d’amandes douces 500 grammes de sucre en poudre un verre d’eau Préparation : 1- Mettez, dans une poêle, 500 grammes d’amandes […]
Angleterre Plum-Cake
Ingrédients : 125 g de beurre 125 g de sucre de canne 170 g de farine 100 g d’amandes en poudre 150 g de raisins […]
Nuggets de poulet
Ingrédients : 700 g d’escalopes de poulet 1 oeuf 80 g d’oignon 35 g de pain rassis Sel, poivre, cumin et piment Chapelure Préparation : […]
Pommes de terre dauphine
Ingrédients : 500 g de pommes de terre Sel poivre Pâte à choux : 75 g margarine 1.5 verres de farine 3 oeufs Sel Préparation […]
Tarte à la tomate et à la moutarde
Ingrédients : 1 pâte brisée 5 tomates, bien mûres 1 c à café d’herbes de Provence 5 c à soupe de moutarde de dijon sel, […]
Poulet citron thym
Ingrédients : 2 cuisses de poulet fermier (avec la peau) 2 cuillères à café de thym 1 citron 1 verre de vin blanc Sel, poivre […]