Ingrédients:
-350g de farine
-30 ml de lait
-177 ml d’eau tiède
-90ml d’huile d’olive
-6g de sucre semoule
-5g de levure boulangère
-3g de sel fin
-des olives noires
-des tomates cerises
-du romarin
-du lait
Préparation:
Mettre tous les ingrédients de la pâte dans la machine à pain
Pétrir le tous ensemble pendant 10 min.
Fariner un plan de travail, former une belle boule de pâte et aplatir avec vos mains pour avoir 1 cm d’épaisseur ( forme au choix ).
Placer la pâte dans une plaque couverte de papier cuisson, et à l’aide d’un pinceau,badigeonner la surface de lait, disposer les tomates cerises et les olives, saupoudrer avec du romarin et de sel marin.
Laisser lever 15 min puis cuire 25 min au four préchauffé à 180°.
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