Spritz

Ingrédients :

250 g de beurre ramolli
2 oeufs
250 g de sucre
500 g de farine
200 g d’amandes, noix de coco ou noisettes
1 sachet de levure chimique

Préparation :

Dans un bol, mettre la farine et la levure et faire un puits, y rajouter les œufs, le sucre, les amandes en poudre et le beurre.
Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène.
Glisser et déposer vos ingrédients »>Mettre cette pâte dans le hachoir de viande avec un embout spécial gâteau pour former les spritz.
Disposer-les sur une plaque à biscuits .
Cuire environ 8 à 10 min dans un four préchauffé à 180°.