Madeleines noix de coco chocolat

Ingrédients

• 3/4 tasse de farine
• 1/2 tasse de noix de coco en poudre
• 1/2 tasse de lait
• 1 œuf
• 1/2 tasse de sucre
• 1 cuillère à café de bicarbonate
• 1 gousse de vanille
• 3 cuillère à soupe de cacao
• 100 gr de beurre

Instructions

1. Faire fondre le beurre et laisser refroidir .
2. Fouetter bien les œufs et le sucre.
3. Mélanger le lait, la vanille, le beurre refroidi dans un bol puis ajouter la noix de coco .
4. Diviser le mélange en deux et ajouter le cacao à l’un des mélange afin d’avoir une préparation chocolat et autre noix de coco.
5. Huiler les moules à madeleines et mettre une cuillère à café dans chacun.
6. Cuire pendant 7 minutes à 220°C .

Bon appétit.