Madeleines noix de coco chocolat
Ingrédients 3/4 tasse de farine 1/2 tasse de noix de coco en poudre 1/2 tasse de lait 1 œuf 1/2 tasse de sucre 1 cuillère […]
Amérique
Mac ‘n’ Cheese ou « macaroni au fromage »
Ingrédients 300 g de pate 80 g de fromage râpé (Grana moitié-moitié Pecorino) 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à soupe de […]
Potage aux légumes frais et au bouillon de poule
Ingrédients 2 petits poireaux 1 carottes 1 navet 1 petite branche de céleri 1 petite tranche de lard de poitrine fumé 30 g de beurre […]
Tarte aux poires et chocolat
Ingrédients 1 pâte brisée 150 g de copeaux de chocolat noir dessert 1 boite et demi de poires au sirop 2 jaunes d’œufs 100 g […]
Fondue Savoyarde
Ingrédients 300 g de Beaufort 300 g d’Emmental 300 g de Comté 1 gousses d’ail 1 cuillère à café de fécule Instructions Couper le pain […]
Riz au lait
Ingrédients 150g de riz rond (à dessert) 1l de lait 1/2 écrémé 100g de sucre (+ ou – selon le goût…) Instructions Faire chauffer le […]
La crème pâtissière vanillée
Ingrédients 1/2L de lait 1/2 gousse de vanille ou 1 sachet de sucre vanillé 3 jaunes d’œufs 100 g de sucre en poudre 40 g […]
Le cheesecake
Ingrédients 150 g de biscuits spéculos 80 g de beurre ramolli 750 g de petits suisses ou de fromage frais 1 sachet de sucre […]
La pizza aux trois fromages
Ingrédients Pour la pâte à pizza: 250 g de farine de blé ordinaire tamisée 8 g de levure fraîche de boulanger 2cuil.à soupe d’huile d’olive […]
Cookies raisins secs et pépites de chocolat
Ingrédients 150 g de beurre 180 g de sucre 1 œuf 200 g de farine 60g de maïzena plus un sachet de levure chimique 50 […]