Financiers
Ingrédients : Sucre en poudre : 375 g Amandes en poudre : 175 g Blancs d’œufs :10 Vanille liquide : 2 cuillères à soupe Farine […]
Desserts
Croissants au beurre
Ingrédients : Farine : 500 g Sel : 10 g Levure de boulanger : 40 g Sucre en poudre : 50 g Lait en poudre […]
Cake aux fruits confits
Ingrédients : Beurre : 225 g Sucre glace : 225 g Œufs : 4 Farine : 250 g Levure chimique : 5 g Fruits confits […]
Café viennois
Ingrédients : Café : 40 cl Lait : 10 cl Sucre roux : 8 morceaux Crème liquide : 40 cl Cacao : 1 cuillère à […]
Tiramisu framboises et pistaches vertes
Ingrédients : 250 g de mascarpone Galbani 80 g de sucre semoule 3 œufs 200 g de framboises fraîches 8 cuillères à soupe de sirop […]
Gâteau moelleux au yaourt à la vanille
Ingrédients : 1 yaourt à la vanille 2 pots de yaourts de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 3 pots de yaourt de […]
Gâteau léger aux amandes et aux pommes
Ingrédients : 400 g de pommes 100 g d’amandes en poudre 30 g d’amandes effilées 120 g de beurre 3 oeufs 30 g de maïzena […]
Le Paris-Brest
Ingrédients : La pâte à choux : 60 g d’eau 60 g lait entier 50 g beurre 10 g sucre 1 pincée sel 75 g […]