Ingrédients :
500 ml de lait
200 g de pain rassis
4 oeufs
Sucre roux (selon le goût)
Cannelle
Noix, noisettes, raisins, pommes…..
Préparation :
Chauffer le lait avec le sucre et la cannelle.
Hors du feu, émietter le pain dans le mélange précédent , puis ajouter les oeufs battus en omelette.
Ajouter les autres ingrédients au choix
Mettre la préparation dans un plat allant au four et cuire 45 min à 150° (Th5).
A tester aussi avec de la brioche ou du pain complet.
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