Samoussa indiens
Ingrédients : Ingrédients pour la pâte 200g de farine – 50 g de semoule – 100ml d’eau – 2 cuillères à soupe d’huile d’olive – […]
Entrées
Pommes duchesse
Ingrédients : Pour 4 personnes 8 pommes de terre Du beurre De la noix de muscade moulue Du lait 4 œufs Préparation : 1) Cuire […]
Galette de pomme de terre
Ingrédients pour 4 personnes : • 4 pommes de terre à chair ferme • 1 petite courgette • 2 cuil. à soupe de farine • […]
Recette Vol au vent
4 bouchées à la reine 700 g de filet de poulet 700 g de champignons 500 ml d’eau bouillante 1 cube de bouillon de poulet […]
Roulés au saumon & épinards
Ingrédients : 600 g d’épinards hachés (peuvent être surgelés) 3 oeufs 100 g de fromage blanc (ou petits suisses) 1 boursin (ou autre fromage ail […]
Accras de morue
Ingrédients : 250 g de farine 1.5 sachet de levure chimique 1 verre de lait en poudre 1 verre de lait liquide 1 cuillère à café […]
Chapati ou pain indien
Ingrédients : – 100 g de farine complète – 50 g de farine de blé – 6,5 cl d’eau – 1/2 cuillère à café de […]
Beignet de courgette
Ingrédients : – 2 courgettes – 100 fromage rapé – 1 oeuf – 2 c à soupe de chapelure – 1 gousses d’ail – sel, […]
Muffin aux tomates confites et comté
Ingrédients pour 12 muffins : 100 g de comté 6 pétales de tomates confites 3 oeufs 15cl de lait 200 g de fromage blanc 300 […]
Bisque de homard
Ingrédients : 4 homards entiers pesant environ 2 kg 1 oignon 1 gousse d’ail 1 carotte 50g de beurre 3 brins de thym 1 feuille […]