Mousse au chocolat
Ingrédients 60 g de chocolat noir 1 œufs frais 10 cl de crème fraîche 5 g de sucre Instructions Préparer les ingrédients et les ustensiles […]
Europe
Fondant au chocolat
Ingrédients 300 gr de chocolat noir 15 cl de crème fraîche 15 cl de lait 5 g de sucre Pour la crème anglaise 1/2 L […]
Crème brûlée
Ingrédients 10 cl de lait 10 cl de crème fraîche 1 œuf Frais 50 g de sucre 1/2 bâton de vanille 40 g de cassonade […]
Tartelettes Provençales aux Légumes
Ingrédients 300g de pâte brisée 500g de petites courgettes 1 poivron rouge et un jaune 1 oignon 2 gousses d’ail 1 bouquet de persil 2.5dL […]
Madeleines noix de coco chocolat
Ingrédients 3/4 tasse de farine 1/2 tasse de noix de coco en poudre 1/2 tasse de lait 1 œuf 1/2 tasse de sucre 1 cuillère […]
Pizza farcie aux poivrons oignons et thon
La Pizza farcie aux poivrons oignons et thon ainsi on l’appelle « Pitta farci » est une recette classique et traditionnelle de Calabre . Ingrédients: 400 g […]
Mac ‘n’ Cheese ou « macaroni au fromage »
Ingrédients 300 g de pate 80 g de fromage râpé (Grana moitié-moitié Pecorino) 1 cuillère à café de paprika doux 1 cuillère à soupe de […]
Potage aux épinards
Ingrédients 400 g d’épinards 40 g de beurre 2 pommes de terre farineuses 1 tasse à thé de lait 2 cuillerées à soupe de crème […]
Potage aux légumes frais et au bouillon de poule
Ingrédients 2 petits poireaux 1 carottes 1 navet 1 petite branche de céleri 1 petite tranche de lard de poitrine fumé 30 g de beurre […]
Gaspacho à la tomate
Ingrédients 800 g de tomates bien mûres 1/2 poivron rouge ou vert 1/3 de concombre 2 petits oignons nouveaux 2 jus de citron 1 pointe […]