Gaufres Lyonnaises
Ingrédient 500 g de farine 150 g de beurre 6 œufs 1 cuil à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 3/4 de […]
Europe
Tarte aux poires et chocolat
Ingrédients 1 pâte brisée 150 g de copeaux de chocolat noir dessert 1 boite et demi de poires au sirop 2 jaunes d’œufs 100 g […]
Galette des rois aux noix
Ingrédients 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 c. à s. de farine 100 g de beurre 2 jaunes d’oeufs 10 cl de lait 1 c. […]
Pappardelle gratinées à la viande d’Agneau et au Taleggio
L’agneau est une viande typique du bassin méditerranéen. Le goût délicat du taleggio atténue celui, plus prononcé, de la viande pour un résultat surprenant. (Recette […]
Gâteau au yogourt
Ingrédients ½ tasse de beurre ou margarine 1 ½ tasse de sucre 3 œufs 1 tasse de yogourt nature 2 tasses de farine 1 c. […]
Fondue Savoyarde
Ingrédients 300 g de Beaufort 300 g d’Emmental 300 g de Comté 1 gousses d’ail 1 cuillère à café de fécule Instructions Couper le pain […]
Sauté de veau
Ingrédients 800 g d’épaule de veau 1 ou2 tomates fraîches (ou 1/2 boîte de tomates au naturel, ou une cuillère à café de tomate concentrée) […]
Riz au lait
Ingrédients 150g de riz rond (à dessert) 1l de lait 1/2 écrémé 100g de sucre (+ ou – selon le goût…) Instructions Faire chauffer le […]
Gratin Courgettes et basilic
Ingrédients 1 kg de courgettes 3 œufs 25 cl de crème fraîche liquide 100 g de comté 1 branche de basilic 1 gousse d’ail sel […]
Potage de Courge
Ingrédients 1 grosse tranche de courge 1 pomme de terre 1 gousse d’ail écrasée 1 feuille de sauge sel et poivre 1 cuillère à soupe […]