Petits feuilletés aux épinards et à la mozzarella
Ingrédients : 1 rouleau de pâte feuilletée 1 boule de mozzarella 1 boite d’épinards hachés 1 càs de persil haché 1 jaune d’oeuf sel, poivre […]
Europe
Gâteau magique à la vanille
Ingrédients : • 4 œufs • 125 g de sucre en poudre • 115 g de farine • 1 sachet de sucre vanillé • 125 g […]
Frittata aux épinards fromage et ricotta
Ingrédients : 10 œufs 1 tasse de fromage ricotta 1 c. à s. d’herbes fraîches, hachées 1 c. à s. d’huile d’olive 1 oignon moyen, […]
Confit de canard aux champignons
Ingrédients : 4 cuisses de canard confites avec la graisse 5 pommes de terre 350 g de champignons de paris 2 gousses d’ail 1 bouquet […]
Tiramisu au caramel au beurre salé
Ingrédients : 250 g de mascarpone 70 g de sucre 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé 10 biscuits à la cuillère Pour le caramel […]
Moules façon méditerranéenne
Ingrédients : 1 kg de moules 1 grande boite de tomates pelées concassées 1 citron Huile d’olive 3 échalotes Sel, Poivre Herbes de Provence Persil Préparation […]
Mousse de kiwi à la vanille
Ingrédients : 2 Oeufs 7 Kiwis 50 g de Sucre Extrait de vanille 1 g d’agar agar Préparation : Peler et mixer 6 kiwis. Peler […]
Tarte noisettes chocolat
Ingrédients : Pour la pâte sablée au chocolat : 220 gr de farine 100 g de sucre 100 gr de beurre mou 40 g de […]
Tarte vanillée à la poire
Ingrédients : 1 boîte de poires au sirop 1 pâte brisée 1 litre de lait 50 gr de maïzena 4 œufs 100 gr de sucre […]
Rôti de veau aux câpres
Ingrédients : 1 rôti de veau de 600 g environ 250 ml de lait 1 citron 40 g de câpres salées Huile d’olive Sel Poivre […]