Boulettes au saumon
Ingrédients 300 g de saumon en filet 1 cas moutarde 1 cas sauce tartare 100 g de chapelure 1 oeuf 2 c.c farine sel, poivre […]
Europe
Biscuit de Savoie
Ingrédients : 3 œufs 30 g de farine 1 pincée de sel 150 g de sucre 45 g de fécule Vanille Préparation du biscuit de […]
Le saucisson brioché de Lyon
Ingrédients 1 saucisson à cuire 200 g de farine 3 oeufs 80 g de beurre mou 1 sachet de levure boulangère 15 g de sucre […]
Gâteau de semoule
Ingrédients : 1 litre de lait 4 cuillerées à soupe de sucre en poudre 1 grain de gros sel 1 morceau de zeste d’orange ou […]
Bavaroise au chocolat
Ingrédients : 250 grammes de bon chocolat en tablettes 1 demi-litre d’eau chaude 8 feuilles de gélatine claire 225 grammes de sucre vanillé 50 centilitres […]
Amandes pralinées
Ingrédients : 500 grammes d’amandes douces 500 grammes de sucre en poudre un verre d’eau Préparation : 1- Mettez, dans une poêle, 500 grammes d’amandes […]
Nuggets de poulet
Ingrédients : 700 g d’escalopes de poulet 1 oeuf 80 g d’oignon 35 g de pain rassis Sel, poivre, cumin et piment Chapelure Préparation : […]
Pommes de terre dauphine
Ingrédients : 500 g de pommes de terre Sel poivre Pâte à choux : 75 g margarine 1.5 verres de farine 3 oeufs Sel Préparation […]