Cuisses de poulet panés
Ingrédients une dizaine de cuisses de poulet 1 oeuf 200 g – de chapelure Sel Poivre Huile pour friture Instructions Faire cuire les cuisses de […]
Volailles
Poulet rôti à la marocaine
Ingrédients 1 d’environ 1,5 kg poulet 2 oignons Sel, poivre Safran, Gingembre 4 gousses d’ail 1 citron confit 150 g d’olives dénoyautés 1 cuillère à […]
Brochettes de poulet
Ingrédients 500 g de blanc de poulet 1 cuillère a soupe de persil finement haché 2 gousses d’ail râpées 1 peu de sel 1 peu […]
Poulet aux poivrons
Ingrédients 5 ou 6 cuisses de poulets 150g de Lardons fumés 2 oignons 1 poivron rouge 2 poivrons verts 1/2 kg de tomates pelées 1 […]
Poulet tandori
Ingrédients 1 poulet (en morceaux) 3 yaourts 2 c. à s. de pâte à tandori sel et poivre Instructions Préparez le poulet la veille : […]
Poulet grillé au yaourt et au curry
Ingrédients 675 g de poulets (sans peau, en morceaux) 1 yaourt 2 c. à s. de jus de citron 2 c. à s. d’huile d’olive […]