Ingrédients :

150 grammes de poitrine de poulet

220 grammes de pommes de terre

50 g de carottes

30 grammes de laitue

10 g de jus de citron

1 cuillère à café de graines de pavot

9 grammes d’huile d’olive extra vierge

Préparation :

Faire bouillir les pommes de terre et les carottes coupées en cubes.

Cuire la poitrine de poulet coupé en cubes.

Dans un bol, mélanger le poulet, les pommes de terre et les carottes,ajouter la laitue , puis arroser d’une cuillère à soupe d’huile d’olive, une cuillère à café de graines de pavot et le jus de citron. Servir.